Način pripreme
Jaja se mute sa šećerom dok se u potpunosti ne istopi. Dodaje se ulje.
U tako dobijenu smesu se dodaje 1 šolja brašna pomešanog sa sodom.
Muti se. Dodaje se kaša od marmelade od šipka (ako je gusta, stavljaju se 3 supene kašike, razmućene u 2 supene kašike vode, ako je ređa, stavlja se 5 supenih kašika bez vode). Dodaje se i ostalo brašno.
Smesa se raspoređuje u kalupčiće, posipa se orasima i mafini se peku na 200 stepeni dok čačkalica ne bude suva.
Mafini Panoramice su gotovi.