Način pripreme
Pomešajte ovsene pahuljice sa kiselim mlekom i ostavite ih da nabubre.
Pomešajte u posudi suve sastojke - brašno, prašak za pecivo, so, sodu, cimet i orahe.
Odvojeno umutite jaje, ulje, šećer i esenciju od vanile i dodajte ih u suvu smesu.
Dodajte ovsene pahuljice i dobro promešajte, dok se sve ne pomeša, ne preterujte sa mućenjem. Na kraju promešajte sa zamrnutim borovnicama nekoliko puta.
Smesa se raspoređuje u kalupe za mafine sa korpicama i peku se u rerni zagrejanoj na 180-190 stepeni oko 20-25 minuta ili dok ne budu gotovi.
