Način pripreme
Jaja se razdele na žumanca i belanca.
Meki maslac se muti mikserom zajedno sa šećerom. Dodaje se brašno, kakao, žumanca i rum. Postaje teško testo.
U njega se dodaju belanca umućena u tvrd sneg. Pažljivo se meša i sipa u namazanu posudu za pečenje.
Odozgo se stavljaju jedan do drugog polovine oraha.
Fadž se peče na umerenoj rerni na 160-170 stepeni oko 40-45 minuta dok čačkalica ne bude suva.
Hladan čokoladni kolač se seče na pravougaone parčiće.
Fadž sa orasima je mnogo ukusan!
