Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka Pita»Slatka pita sa grizom i sirom

Slatka pita sa grizom i sirom

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4051282k142
Slatka pita sa grizom i sirom
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 5
14/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Nov omiljeni doručak za celu porodicu - slatka i jednostavna za spremanje pita za sve ukućane"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 500 g
  • kiselo mleko - 400 g
  • jaja - 4 komada
  • ulje - 100 ml
  • griz - 120 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • kravlji sir - 250 g
  • kravlji maslac - 50 g
  • vanila - 1 kesica
  • za sirup
  • šećer - 200 g, kristal
  • voda - 200 ml
  • sok od pomorandže - od 2 citrusa
  • limun - nekoliko kapljica
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi umutimo jaja mikserom i u njih dodajemo kiselo mleko.

Zatim dodajemo ulje i prašak za pecivo i dobro izmešamo.

Postepeno sipamo i griz i ponovo mešamo.

Izmrvimo sir u poseban tanjir. Tepsiju premazujemo uljem.

Uzimamo jednu koru i premazujemo je smesom. Odozgo stavljamo drugu koru, mažemo smesom. Stavljamo sir i uvijamo u rolat. Ređamo u orkuglu tepsiju.

Tako radimo dok ne potrošimo sastojke. Odozgo slatku pitu zalivamo istopljenim kravljim maslacem.

Pečemo na 180 °C dok ne bude gotovo, otprilike 35-40 minuta.

Sastojci za sirup se pomešaju i stavljaju se na ringlu da provri i da se šećer istopi.

Sos se ostavlja da se ohladi i kada je pita sa grizom gotova, i još vruća slatka pita sa grizom i sirom se zaliva hladnim sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: