Način pripreme
Operite džigericu i isecite na parčiče. Stavite je u posudu.
Pospite solju i biberom. Marinirajte u crvenom vinu i soja sosu oko 1 sat.
Izvadite džigericu iz marinade i uvaljajte sa obe strane u kukuruzno brašno.
Naprskajte maslinovim uljem sa obe strane.
Stavite pohovanu džigericu u prethodno zagrejan fryer na program fry na 20 minuta.
Na desetom minutu okrenite, ako vam se ne peče odozdo.
Garnirajte svinjsku džigericu u air fryer-u sa salatom po želji.
