Način pripreme
Jaja umutite žicom i dodajte im so. Dodajte kiselo mleko u koje ste umešali sodu bikarbonu da se aktivira i sve dobro umutite.
Dodajte ulje i brašno, u koje ste ubacili prašak za pecivo (10 g).
Poslednji dodajte sir, koje ste izmrvili na sitno.
Rernu prethodno zagrejte.
Smesu sipajte u silikonski kalup ili male kalupe za mafine.
Slane mafine pecite na 170 stepeni dok ne budu gotovi.
Prijatno uz ove slane mafinčiće sa sirom.
