Način pripreme
U činiji razbijte jaja i dobro promešajte viljuškom, pa zatim dodajte kiselo mleko, u koje ste prethodno stavili sodu.
Dobro promešajte kašikom, pa zatim izmrvite sir, ponovo promešajte, pa dodajte ulje i postepeno dodajte brašno, neprestano mešajući.
U nauljanu i pobrašnjenu tepsiju ili kalup za kuglof isipajte smeus.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni dokne bude gotovo.