Način pripreme
Operite i iscedite braon pirinač.
Stavite mleko u šerpu na ringlu. Dodajte šećer, vanilu, so i koru od limuna. Sačekajte da provri.
Stavite pirinač i suvo grožđe. Smanjite ringlu i ostavite da vri 45 minuta, mešajući povremeno. Ako zapazite da se količina mleka smanjuje dolijte još malo.
Isključite i sipajte mleko sa pirinčem u odgovarajuće posudice.
U suvom tiganju zapecite bademe, pazeći da ne izgore.
Ohladite i servirajte braon pirinač sa mlekom i smeđim šećerom posut cimetom i bademima.
P.S. Da bi pirinač bio brže gotov, natopite ga pola sata u mlakoj vodi.
