Način pripreme
Uštipci sa mesom su vrlo jednostavni i laki za pripremu.
U plasičnu posudu ubaciti mleveno meso, dodati jaja, so, biber, vegetu pa sve zajedno izmešati.
Zatim dodati brašno, prašak za pecivo i prezle, na kraju iseckani beli luk i zelen lišće i polako dodavati vodu. Smesa treba da je gusta.
Zagrejati tiganj sa uljem i kašikom vaditi pripremljeno testo. Pržiti uštipke sa jedne potom i sa druge strane.
Kada se ispeku vaditi na ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.
Služiti toplo! ! !
