Azijske pileće ćuftice sa boranijom

Name: Azijske pileće ćuftice sa boranijom
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Kineska kuhinja
Ingredients: pileći file - 300 g; jaje - 1/2 komada; boranija - 170 g (iz konzerve); soja sos - 3 kašike; beli luk - 2 čena; mirođija - 3 kašike, isečena; maslinovo ulje; susam; so; biber

08.07.2022 | 10:14

Nina Ivanova Ivanova

Šef kuhinje

5221342k

Prevod:

Mariola Pantelić

Fotografije: Nina Ivanova Ivanova

1 / 4

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

30 min.

Kuvanje

20 min.

Ukupno

50 min.

Porcije

"Vreme je za jedan malo drugačiji, ali veoma ukusan recept. Ove pileće ćuftice po azijskom receptu se ne spremaju teško i zaslužuju mesto na vašoj trpezi"

Potrebni sastojci

pileći file - 300 g
jaje - 1/2 komada
boranija - 170 g (iz konzerve)
soja sos - 3 kašike
beli luk - 2 čena
mirođija - 3 kašike, isečena
maslinovo ulje
susam
so
biber

* merne jedinice

Ćufte

Način pripreme

Napravite mleveno meso od pilećeg filea u secku (ili blenderu) začinivši je sa malo maslinovog ulja, bibera i soli. Dodajte polovinu sirovog jajet i zamesite dobro.

Mokrim rukama oformite male loptice.

Zapržite ih u maslinovom ulju, dok ne postanu zlataste oko 6 minuta. Dodajte na sitno isečen beli luk i promešajte.

Nakon 2-3 minuta dodajte soja sos, još malo maslinovog ulja, oceđenu boraniju i mirođiju.

Poklopite poklopcem jelo i ostavite 5-7 minuta da se svi sastojci zajedno dinstaju.

Na kraju pospite ćuftice susamom i servirajte.

Azijske pileće ćuftice sa boranijom su mnogo ukusne.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter