Način pripreme
U posudu stavite na sitno isečen luk, pečurke i meso. Dodajte jaja i začine.
Budući da je meso soljeno pri pečenju, probajte i ako je potrebno posolite. Promešajte smesu blago je izgnječivši viljuškom.
Oformite male okrugle ćuftice. Pohujte u brašnu, jajetu i na kraju u prezlama. Ispržite sa svih strana na ne mnogo jakoj vatri.
Izvadite gotove pileće ćuftice na kuhinjski ubrus. Servirajte sa sosom koji preferirate.
Pileće ćuftice sa mladim lukom su mnogo ukusne.
