Način pripreme
Kinou skuvamo da bude gotova u posoljenoj vodi. U posudi pomešamo mleveno meso, jaje, gnječeni beli luk, suve začine i kinou.
Zamesimo dobro i ostavljamo u frižideru 30 minuta. Oblikujemo pileće ćuftice, potapamo u jaje i namrvljeni kornfleks i pržimo u zagrejanom ulju.
Gotove ćuftice stavljamo na kuhinjski ubrus da upiju masnoću. Možete da servirate sa sosom od belog luka.
Pileće ćuftice sa kinoom možemo da serviramo i sa mlečnom salatom.
