Način pripreme
U odgovarajuću posudu stavite mesasti deo jednog avokada i mutite pasatorom ili blenderom, nakon toga dodajte tahini od badema.
U metalnu posudu stavite pavlaku, eritritol i ksantan gumu, dobro izmešajte. Smesa treba da vri nekoliko minuta.
Nakon toga dodajte kakao i pasirajte. Čokoladnu smesu dodajte u smesu od avokada i tahinija.
Ponovo mutite dok se ne dobije homogena smesa.
Sipajte u odgovarajuće posudice ili čašice.
Keto mus sa avokadom odogo pospite organskim kakaom.
Čokoladni mus treba da odstoji u frižider barem 2 sata.
