Način pripreme
Umutite žumanca sa polovinom šećera i skroba. Dodajte mleko i na slaboj vatri mešajte dok se ne zgusti. Skinite sa ringle i dodajte esenciju.
Pomoću noža i kašike izdubite ananas. Skinite tvrdi deo, a ostali isecite na male komade.
Poređajte piškote na dno i zalijte kremom. Poređajte komade ananasa i ponovo stavite piškote i krem. Pospite cimetom.
Umutite belanca sa ostalim šećerom i pokrijte ananas.
Zapecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok belanca ne dobiju zlatastu boju.
Ananas sa kremom i piškotama je mnogo ukusan!
