Način pripreme
Recept sa video na intenetu i nakon što sam došao kući, počela je priprema.
Kada imate već pripremljene sastojke iz zimnice (domaćih konzervi), sve je mnogo lakše i brže.
U tiganju zagrejte ulje, dodajte sitno seckani luk da omekša. Dodajte mleveno meso i promešajte, pa pržite dok ne promeni boju.
Dodajte paradajz iz konzerve sa sosom, kumin, biber, origano, čubar i promešajte, pa kuvajte dok tečnost ne ispari.
Na samom kraju dodajte sitni sir i so po ukusu. Promešajte veoma dobro i dobićete veoma ukusan nadev.
Izvadite paprike iz tegle, ocedite ih i otvorite kao knjigu, pa ih presecite na dva dela.
Kašikom sipajte nadev na jedan kraj paprike i umotajte rolat.
Poređajte rolate u pleh ili tepsiju prečnika 26 cm, koje ste nauljili. Odozgo pospite narendanu mocarelu, koju ste prethodno ocedili.
Pecite rolate od pečenih paprika sa mlevenim mesom i mocarelom u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta i jelo je gotovo.
Poslužite po 3 rolata sa mlevenim mesom i dodajte ljutu papriku u svaku porciju.
Ukusna i efektna večera, a i brzo se priprema!
Prijatno!
Komentari