Način pripreme
Slaninu iseckajte na sitne komade, a luk na sitno. Zagrejte ulje u dubokom tiganju na umerenoj vatri na šporetu. Pržite slaninu oko 8-10 minuta.
Izvadite slaninu na kuhinjski papir. Sipajte mleveno meso u tiganj. Promešajte i pritisnite špatulom da se razbije u sitne mrvice oko 15 min.
Dodajte luk i čili i pržite još 5 minuta dok luk ne omekša. Dodajte pasulj i barbikju sos /kečap/.
Dobro promešajte i vratite oceđenu slaninu. Jelo sipajte u pleh, prekrijte folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta.
Ukusno toplo jelo sa slaninom, mlevenim mesom i pasuljem je spremno.
Komentari