Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Namaz»Pikantan brzi namaz sa sirom i sitnim sirom

Pikantan brzi namaz sa sirom i sitnim sirom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k87717k
Pikantan brzi namaz sa sirom i sitnim sirom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 7
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
2
"Servirajte ovaj klasičan brzi namaz sa prepečenim kriškama i lepim roze paradajzom, isečenim na kolutove."

Potrebni sastojci

  • sir - 150 g (kravlji ili ovčiji)
  • sitni sir - 200 g
  • ljute paprike - 2 komada (tip ribice ili halapenjo)
  • paprike - 1 komad, bela ili zelena
  • ceđeno mleko - do željene gustine
  • maslinovo ulje - otprilike 30 ml (ili ulje)
  • šarena so - 2 prstohvata ili po ukusu
  • origano - 1 kašičica, suvi
  • aleva paprika - 1 - 2 prstohvata (može i više)
  • ljuta paprika - 1 prstohvat, u ljuspama
  • beli luk - 2 čena, mlad, ne ljut
  • sok od limuna - 2 supene kašike
  • za garniranje
  • peršun - za dekoraciju
  • hleb - prepečene kriške ili dvopek
  • roze paradajz - 1 komad, veliki ili 2 srednja
* merne jedinice

Način pripreme

Raskošni namaz koji ćete 100 posto pripremiti ponovo.

Stavite sir u posudu blendera i dodajte sitni sir, oljuštene čenove belog luka, paprike, očišćene od drški i semenki, i 3-4 kašike ceđenog mleka.

Uključite da se samelju i sipajte maslinovo ulje i limunov sok.

Dobro izmešajte i začinite nabrojanim začinima u proporcijama po vašem ukusu.

Možete da stavite i soli, ako sir nije mnogo slano, možete dodati i više ceđenog mleka kako bi bilo kremasto.

Stavite u male posudice, ukrasite listićima peršuna.

Servirajte ovaj klasičan brz namaz u društvu prepečenih kriški i lepog roze paradajza, isečenog na kolutove.

Prijatno sa mojim pikantnim brzim namazom sa sirom i sitnim sirom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: