Način pripreme
Jednostavan i brz recept za retro paštetu od jaja - ukus sa kojim pamtimo rođendane iz detinjstva. Mamini mini sendviči francuskog hleba sa paštetom od jaja - omiljeni i velikima i malima.
2 jajeta kuvajte oko 10 minuta, oljuštite ih, izgnječite viljuškom i dok su još topla dodajte 2-3 komadića maslaca koji će se lagano otopiti u njima.
Začinite sa 1-2 prstohvata mlevenog bibera, 2-3 prstohvata čubra - osušenog i smrvljenog, a polovinom ravne kašičice soli - po ukusu.
Izgnječite i ponovo promešajte.
Izuzetno ukusna pašteta za početnike u kuvanju!
Može se poslužiti kao predjelo ili kao dekoracija zalogaja za žurke.
