Način pripreme
Umutiti jaja sa solju, dodati hladnu vodu i polovinu kukuruznog brašna, promešati, dodati pavlaku i dobro sjediniti, dodati ostatak brašna pomešanog sa praškom za pecivo, promešati i izručiti u nauljan pleh.
Peći 15 minuta, izvaditi i izbockati proju viljuskom, preliti sa 200 ml piva i vratiti da se peče jos 15 minuta.
Posle tog vremena izvaditi, iseći na kocke, okrenuti kocke da donja strana dođe gore, preliti sa 200 ml piva i peći još 20 minuta.
Proja sa pavlakom i pivom je sjajna.
