Način pripreme
Oljuštimo tikvice i narendamo ih na sitno rende. Iscedimo sok rukama.
U oceđene tikvice dodajemo jaja i dobro promešamo. Nakon toga dodajemo sitan sir, so, ulje i prašak za pecivo. Promešamo i sipamo u namazan teflonski kalup.
Pečemo sufle od povrća u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20-25 minuta.
Serviramo naš ukusni sufle sa žutim tikvicama i sitnim sirom odmah.