Način pripreme
Očistite tikvicu i narendajte je. Posolite je i ostavite da se ocedi od soka oko 30 minuta. Bacite sok i iscedite tikvicu.
Umutite tri jaja pomoću mutilice, dodajte 2 kašike tikvica i 1 kašiku sitnog sira. Promešajte i začinite solju.
Namažite uljem tiganj sa nelepljivim dnom. Sipajte smesu i ispržite sa obe strane dok ne bude gotovo. Uradite tako i sa ostalim sastojcima.
Servirajte sa odgovarajućom salatom ili napitkom.
