Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte kiselo mleko sa aktiviranim praškom za pecivo, cimet, ulje.
Na kraju sipajte brašno od spelte i brašno od rogača.
Promešajte i sipajte na papir za pečenje u pleh dimenzija 20 x 30 cm.
Trešnje iz slatka rasporedite po vrhu kolača.
Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok štapić kojim probate ne bude suv.
Izvadite kolač i kada se ohladi isecite ga na kvadrate.
Zagrejte pavlaku, dodajte komadiće čokolade, treba da se otopi i da dobijete glatku glazuru.
Sve komade kolača od spelte prelijte kašikom i ostavite da se glazura stegne.
Poslužite sa parčetom sočne kruške ili drugog voća.
Prijatno uz ovaj neodoljivi kolač sa glazurom i kruškama.
