Način pripreme
Odličan recept, jer se veoma jednostavno pravi. Mutite sve zajedno.
U činiju stavite jaja, šećer, vanilin šečer, ulje, brašno, prašak za pecivo i jogurt u umutite homogenu smesu.
Pripremite pleh za pečenje, premažete sa uljem i pospete brašno.
Dve trećine smese za kolač izlijete u podmazan pleh i pecite na 180°C dok se ne uhvati korica.
Kajsije operite, očistite i izblendirajte u blenderu. Dodajte vanilin šećer, ukoliko volite da bude slađe, može i još šećera.
Izvaditi gotovu koru, pa premazati sa pripremljenim kajsijama a zatim prekrijte sa ostatkom testa. Stavite kolač sa kajsijama u rernu da se ispeče još oko pola sata.
Retro kolač sa kajsijama ostavite da se prohladi pa pospite sa šećerom u prahu.
