Način pripreme
Ukusni i aromatični mafini sa jabukom i pre svega bez glutena.
U posudi umutiti jaje, dodati šećer u prahu, vanilu, cimet i dobro izmešati.
Rastvorite prašak za pecivo u kiselom mleku, sipajte u posudu zajedno sa uljem.
Suvo grožđe, jabuka – oljuštena i isečena na kockice, dodaju se brašno od rogača, ovsene mekinje i heljdino brašno.
Dobija se kao testo za kolač.
Pripremite 7 kalupa za mafine sa papirnim korpama i punite ih skoro do vrha.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se štapić ne osuši - gotovi su za 20 minuta.
Mafini od jabuka i rogača bez glutena odlično mirišu i veoma su ukusni!
