Način pripreme
Očistimo jabuke i narendamo ih, ne ljuštimo ih.
U posudi mutimo jaja sa šećerom. Dodajemo ulje, brašno i vanilin ščer i mešamo.
Dodajemo narendane jabuke i cimet i pomešamo da se homogenizuje.
Sipamo po 1 kašiku smese u papirne korpice za mafine i poređamo u kalup za pečenje mafina.
Pečemo mafine u zagrejanoj rerni na 160 stepeni oko 40 minuta.
Naši jednostavni i ukusni jesenji mafini od jabuka su gotovi.