Način pripreme
Prosejte brašno, vanilu i prstohvat soli. Dodajte šećer i maslac isečen na komade.
Dobro promešajte rukama dok ne dobijete mrvice od testa. Dodajte jaje i umesite testo. Ostavite ga u frižideru najmanje 30 minuta.
Razvaljajte i isecite krugove prečnika oko 5 cm.
Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite keksiće na 180 stepeni oko 8-10 minuta (nemojte ih prepeći).
Ostavite da se potpuno ohlade. Ukrasite ih fondanom kao klovnove i poslužite.
Keksići klovnovi su spremni.
