Način pripreme
Mladi krompir se opere i očisti gde je neophodno. Koji je sasvim mali ostavlja se ceo, a veći se seče na parčiće veličine slične onim koji su celi.
Pečurke se operu i seku na krupnije - na kocke ili na kriške.
U velikoj posudi se meša ulje sa začinima (osim mirođija), sipaju se krompir i pečurke i meša se dobro.
Sipaju se u posudu za pečenje, posipa se odozgo usitnjenom mirođijom i nakon toga semenkama suncokreta i stavlja se da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 50 minuta.
Nakon 25og minuta izvadi se posuda i krompir se meša, nakon čega se vraća da se dopeče dok pečeno povrće ne bude gotovo.
Mladi krompir sa pečurkama u rerni je gotov.
