Način pripreme
U jednoj posudi ispržiti luk sečen rebarca, pa dodati tanko sečene šampinjone. Dinstati dok tečnost od pečuraka ne ispari.
U drugoj, većoj posudi pržiti na jačoj vatri krompir isečen na ploške do rumene boje. Vatru smanjiti i posudu poklopiti.
Kada krompir omekša dodati pečurke sa lukom i dinstati još jedno 5 minuta. Posoliti i začiniti. Po želji, pri kraju se može dodati pavlaka za kuvanje ili mladi kajmak.
Može se jesti kao glavno jelo ili kao prilog uz neko pečeno meso.
