Način pripreme
Umutite jaja pomoću žičane mutilice.
Očistite papriku i paradajz od semenki i isecite ih na parčiće.
Poređajte 12 papirnih korpica u kalupe za mafine. Namažite svaku uljem pomoću silikonske četke.
Rasporedite povrće u sve kalupe. Pospite namrvljenim sirom. Ako je neophodno, začinite solju.
Sipajte umućena jaja u kalupe, ne puneći do vrha.
Pecite slane mafine u zagrejanoj rerni dok ne budu gotovi.
Mafini sa jajima su mnogo ukusni.
