Način pripreme
Prosejte brašno, dodajte kvasac, ulje, šećer i so.
Sipajte mlaku vodu i zamesite meko testo. Ostavite testo da naraste, pokrivajući ga streč folijom.
Gotovo testo razvijte u koru. Stavite u odgovarajuću posudu za pečenje, kojoj ste prethodno podmazali dno.
Namažite koru sosom od paradajza, poređajte šunku, pospite pečurkama, uljem i dodajte masline. Zapecite u zagrejanoj rerni.
Pred kraj pečenja pospite narendanim kačkavaljem i topljenim sirom. Dopecite dok se ne istopi.
Pre serviranja garnirajte picu listićima bosiljka.
Pica sa šunkom i zelenim maslinama je gotova.
