Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte vodu i džem od krušaka, ostavite oko 2 kašike džema da premažete vrh kolača. Dodajte sok od limuna, limunovu koru i omekšali maslac.
Promešajte i dodajte brašno po malo, uz stalno mešanje, dok ne dobijete gustu smesu za kolač.
Dodajte prašak za pecivo. Odgovarajuću posudu za pečenje obložite kuhinjskim papirom i namažite masalcem.
Sipajte smesu i pecite kolač u umerenoj rerni dok ne bude gotov. Gotov kolač, još topao, premažite džemom od krušaka.
Kolač sa džemom od krušaka je veoma ukusan.
