Način pripreme
Slaninu isecite na komade i propržite je. Odvojite komade od masti i ocedite.
Isecite glavicu komorača na trake, uklanjajući tvrdi deo. Oljuštite jabuke i isecite ih na male kockice. Poprskajte ih limunovim sokom.
Ređajte komade povrća u odgovarajući tanjir, dodajte slaninu i jabuke. Pospite tostiranim orasima.
Začinite salatu solju i balzamičnim sirćetom.
Salata od komorača i kiselih jabuka je spremna.