Način pripreme
Jaja se umute sa šećerom, uljem i jogurtom. Nema potrebe da se mute penasto.
U pripremljenu masu se dodaju brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer, kao i narendana kora limuna (limun prethodno dobro oprati i ako nije iz bio uzgoja držati bar pola sata u vodi sa sodom bikarbonom pa isprati).
Dobija se gusta lepljiva smesa.
Zagrejati aparat za vafle i kašikom stavljati smesu na sredinu aparata. Preklopiti i peći nekoliko minuta.
Količinu vanilinog šećera i limunove korice možete prilagoditi svom ukusu. Mi volimo ukus vanile, a aroma limuna se još više oseti narednog dana.
Prijatno uz jednostavne galete.
