Način pripreme
Za ovaj božićni kolač topimo maslac i ostavljamo da se ohladi. Nakon toga ga mutimo sa šećerom dok ne dobijemo svetli vazdušastu smesu.
Dodajemo jedno po jedno jaje u mutimo ponovo u homogenu smesu. Pomešamo odvojeno brašno, prašak za pecivo i bademovo brašno. Sipamo suve sastojke u već dobijenu smesu i mešamo.
Čokoladu usitnimo na male parčiće pomoću oštrog noža. Sipamo smesu u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje.
Odozgo stavljamo maline, ne odmrzavajući ih prethodno.
Pečemo kolač od malina na 180 stepeni oko 30-35 minuta.
Nakon što se ohladi, posipamo šećerom u prahu i serviramo kolač sa malinama, bademovim brašnom i čokoladom.
