Način pripreme
Belanca umutite mikserom, pa dodajte jedan prstohvat limuntusa. Mutite do guste pene i postepeno dodjate šećer, muteći bez prestanka.
Postepeno dodajte i brašno, koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo. Orahe sitno iseckajte i dodjate ih smesi.
Tavu za pečenje premažite ulje i posipajte brašnom. Smesu isipajte u kalup.
Očišćene, oprane i osušene maline ravnomerno rasporedite preko kore. Čokoladu isecite na komadiće i poprskajte oko malina.
Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 20 minuta. Čačkalicom proverite da li je gotov.
