Način pripreme
Skuvajte špagete u posoljenoj vodi. Ocedite i pomešajte sa malo maslinovog ulja. Pršutu sitno iseckajte. U posudu sipajte špagete.
Dodajte pršutu, rendani kačkavalj, umućena jaja (4 komada), pavlaku, sušeni paradajz i začine po ukusu.
Dobro promešajte i podelijte smesu u kalupe za mafine, u svakoj napravite udubljenje i razbijte po jedno jaje.
Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta. Servirajte slane mafine tople sa prilogom po izboru.
Mafini od špageta sa pršutom i sušenim paradajzom su gotovi.