Način pripreme
Očistite luk i narendajte ga na fino renda. Izdinstajte ga u masnoći.
Dodajte svinjsko meso, isečeno na odgovarajuće parčiće i pržite 6-7 minuta. Začinite solju, biberom i alevom paprikom.
Sipajte smesu u vatrostalnu posudu. Pokrijte meso tankim kriškama slanine.
Oljuštite jabuke i isecite ih na kriške. Poređajte parčiće jabuka po zidovima vatrostalne posude.
Stavite poklopac i ispecite svinjetinu dok ne postane zlatasta.
Pečena svinjetina sa jabukama i slaninom je gotova.
Komentari