Način pripreme
Isecite praziluk na sitno i izdinstajte ga u dubokom tiganju sa uljem i malo vode.
Nakon što praziluk postane prozračen, dodajte leblebije, pesto od sušenog paradajza i začine i dobro promešajte.
Dinstajte smesu još desetak minuta, dodajući još malo voda da se ne prži.
Sklonite tiganj sa ringle.
Natopite sušene paprike 5 minuta u toploj vodi.
Nakon što se nadev prohladi napunute paprike i poređajte ih u posudu za pečenje sa malo masnoće i vode na dnu.
Pokrijte posudu folijom i pecite paprike oko 30 minuta na 200 stepeni.
Posle sklonite foliju, okrenite punjene suve paprike i dopecite još 15-ak minuta dok ne dobiju željenu preplanulost.
