Način pripreme
Očistite i izgnječite paradajz. Dodajte ren. Začinite solju i šećerom. Promešajte i rasporedite u tegle.
Tegle zatvorite poklopcima i sterilišite oko 20 min. Okrenite tegle sa poklopcima na dole da se dobro zatvore i vakumiraju.
Po želji u ljutenicu možete dodati paprike.
Sibirska ljutenica je spremna.