Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Ljutenica»Pikantna ljutenica u multikukeru

Pikantna ljutenica u multikukeru

IvailoIvailo
Početnik
12
Pikantna ljutenica u multikukeru
Fotografije: Ivailo
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
13
"Pikantna ljutenica u multikukeru - savremeni način da pripremite ljutenicu sa ukusom detinjstva."

Potrebni sastojci

  • paprike - 3 kg
  • paradajz - 1 kg, iz konzerve
  • ljute paprike - 0, 5 kg
  • šargarepa - 0, 5 kg
  • peršun - 1/2 veze
  • ulje - 1/3 šolje
  • sirće - 2 supene kašike
  • šećer - 1 i 1/2 supena kašika
  • so - 1 i 1/2 kašičice
  • biber - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Sastojke sitno isečemo, pomešamo i stavljamo da se kuvaju u multikukeru na programu Supa dok ne omekšaju. Kod mene je to oko 35-40 minuta.

Nakon što bude gotovo, ocedite od vode i dodajte začine. Pomešajte lepo i ponovo u multikuker na 20 ak minuta na programu kuvanje.

Nakon što bude gotovo, ponovo ocedimo vodu koja se odvojila i sameljemo u zavisnosti kako ko vili. Možete napraviti krupnije samlevenu ljutenicu ili finu. Od ove količien možete dobiti približno 13-14 teglica od kašica za bebe.

Obavezno stavite tegle da se kuvaju 5 minuta.

Ako vam ostane paprika pripremite punjene paprike u multikukeru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: