Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čokoladni Kolač»Moji slatki čupavci sa kokosom

Moji slatki čupavci sa kokosom

MajaMaja
Šegrt
175329
Moji slatki čupavci sa kokosom
Fotografije: Maja
2 / 3
31/01/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
36
"Slobodno nas pozovite, čupavce ne odbijamo"

Potrebni sastojci

  • Testo
  • jaja - 3 kom
  • ulje - 13 s.k.
  • šećer - 10 s.k.
  • mleko - 1/2 šolje
  • brašno - 16 s.k.
  • prašak za pecivo - 10 g
  • Glazura
  • mleko - 150 ml
  • čokolada - 150 ml
  • margarin - 150 ml
  • šećer - 150 g
  • kokos - po potrebi 80 - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Belanca sam umutila sa šećerom u čvrst sneg. U sneg od belanaca sam dodala žumanca i kratko promešala da se sjedini.

U umućenu smesu potom idu ulje i mleko, kratko sam promešala i dodala prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Sve se izlije u pleh i peče na 180 stepeni 20-30 minuta, zavisi od rerne.

Kad se ohladi iseče se na kocke i umače u čokoladnu glazuru.

Za glazuru sam stavila sve sastojke osim kokosa u šerpicu i uz mešanje otopila na srednjoj temperaturi. Meša se sve dok se šećer ne otopi i dobije glatka smesa.

Isečene kocke od testa se uzimaju viljuškom i svaka sa umače u pripremljenu glazuru, a potom uvalja u kokos.

Čupavci sa kokosom su gotovi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: