Način pripreme
Za ovo vegetarijansko zapečeno jelo oljuštite i isečete krompir na krugove debljine oko 1 cm.
Skuvate krugove krompira da budu polugotovi u posoljenoj vodi i ocedite ih.
Skuvate blago (oko 5 minuta) brokoli, iskidan na ružice i ocedite ga.
Posudu za pečenje odovarajuće veličine namažete uljem po dnu i ređate krugove krompira.
Odozgo dodajete brokoli i ređate ravnomerni parčiće topljenog sira.
Pravite preliv od umućenih ajaj, pavlake i začina i prelivate sastojke u posudi.
Odozgo posipate zapečeno jelo od krompira narendanim kačkavaljem i pečete na 200 stepeni dok ne postane zlatasto.
Vegetarijansko zapečeno jelo sa brokolijem i krompirom servirajte sa omiljenom vegetarijanskom salatom.
