Način pripreme
Umutite belanca sa svim sastojcima osim ksantan gume. Nju stavite na kraju i ponovo umutite.
U tepsiju stavite papir za pečenje i namažite ga sa malo maslaca. Nekim većim špricem oblikujte gomilice. Nakon toga kašikom u sredini napravite rupu.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 100°C otprilike sat vremena i 15 minuta.
Ali moja rerna je na gas, najniži stepen je 140°C. Pekla sam otprilike 40 minuta.
Izvadite gotove puslice i ostavite ih da se ohlade.
Pavlaku umutite u gust krem.
Dodajte ostale sastojke i ponovo mutite.
Kremom napunite mini tortice.
Keto mini Pavlovu odozgo ukrasite voćem.
