Način pripreme
Zapečeno jelo spremljeno sa mnogo ljubavi i ukusa.
Krompir i slaninu naseckajte na kockice, posebno. Ogulite i naseckajte luk na tanke polumesece. U posudi umutite jaja i dodajte mleko, izmešajte. Posolite smesu od jaja po ukusu i pospite crnim biberom, izmešajte.
U velikom tiganju zagrejte ulje i propržite luk, čim počne da mekša, dodajte naseckanu slaninu, izmešajte.
Dodajte naseckanu kockicu krompira i ponovo mešajte dok se dobro ne pomešaju i ne zagreju. U tepsiji podmazanoj maslacem rasporedite zaprženu smesu iz tiganja.
Odozgo sipajte smesu od jaja i mešajte viljuškom dok smesa ne uđe u smesu od krompira.
Pospite izrendanim kačkavaljem i stavite tepsiju u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni, zapečeno jelo od krompira pecite otprilike 15-20 minuta dok se ne dobije zlatkasta korica kačkavalja.
