Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Grickalice uz pivo»Najbolje svinjske uši na roštilju

Najbolje svinjske uši na roštilju

Andji mandjiAndji mandji
Početnik
7283
Najbolje svinjske uši na roštilju
Fotografije: Andji mandji
1 / 3
28/02/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
4
"Peku se i serviraju ukusne svinjske uši na roštilju sa hladnim pivom. Toliko! Prijatno!"

Potrebni sastojci

  • svinjske uši - 1 kg
  • začin za roštilj
  • luk - 1 glavica, star
  • soja sos - 3 supene kašike
  • so - po ukusu
  • lovorov list - 3 lista
  • piment - 3 zrnca
  • bujon - 1 kockica, od povrća
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjske uši se stavljaju u odgvarajuću šerpu sa vodom da se skuvaju, skida se pena.

Kada se voda izbistri, dodaje se lovorov list, naseckana glavica luka na četiri, kockica bujona i zrnca pimenta. Kuva se 45 minuta.

Vade se već skuvane uši, hlade se i očiste pod mlazom vode.

Naseckaju se na duguljaste trake i začinajvaju se začinima za roštilj, soja sosom, po želji može da se doda i malo ulja.

Ako je potrebno, i solju, izmeša se i ostavlja se da odstoji u frižideru na jedan dan.

Peku se i serviraju ukusne svinjske uši na roštilju sa hladnim pivom po želji.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: