Način pripreme
Kokosovo brašno se natopi u vrućoj vodi 10 minuta.
Nakon toga smesa se sipa u blender. Uključuje se na 2-3 minuta. Nakon toga se procedi kroz cediljku ili gazu.
Gotovo kokosovo mleko čuvajte u frižideru do 2-3 dana.
Pulpu (kokosovo brašno) koja ostaje nakon ceđenja, takođe moežte da čuvate u frižideru.
Sa njom možete da napravite bombone ili da koristite za kolače sa kokosom.
Imajte u vidu da, budući da stoji u frižideru, formiraće se jedan tvrdi beli deo. To je kokosova pavlaka.
Komentari