Špargle sa šunkom u medenom sosu

Name: Špargle sa šunkom u medenom sosu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: špargle - 500 g; šunka - 100 g; med - 2 kašike; maslinovo ulje - 2 kašike; sirće - 1 kašika; šećer - 1 prstohvat; sol - 1/2 kašičice; crni biber - 1/2 kašičice; bosiljak - 10 listova

14.03.2023 | 10:31

Marina Nord

Kuvar

47012327

Prevod:

Toni Aleksov

1 / 2

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Kuvanje

45 min.

Ukupno

60 min.

Porcije

"Ukusne špargle sa pršutom i neverovatnim medenim sosom - predjelo kojim ćete impresionirati i najzahtevnije!"

Potrebni sastojci

špargle - 500 g
šunka - 100 g
med - 2 kašike
maslinovo ulje - 2 kašike
sirće - 1 kašika
šećer - 1 prstohvat
sol - 1/2 kašičice
crni biber - 1/2 kašičice
bosiljak - 10 listova

* merne jedinice

Špargle

Način pripreme

Špargle se očiste, odseku im donji krajevi i stabljike se kuvaju u slanoj vodi u koju je dodat šećer. Posle 20 minuta izvadite ih i ostavite da se ocede.

Šunku isecite na tanke kriške. Sos se priprema tako što se bosiljak sitno isecka, pomeša sa medom, sirćetom, maslinovim uljem i 1 kašičicom vode u kojoj su se špargle kuvale.

Posolite i pobiberite. Špargle se preliju sosom od meda i pokriju šunkom.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter