Način pripreme
Jaja umutiti mikserom, pa umešati jogurt, ulje, šećer i so.
U umućene tečne sastojke dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa kad se sve sjedini umešati izgnječeni sir. Probati malo, pa ako nije dovoljno slano dodati još malo soli.
Aparat za vafle zagrejati (moj ima 8 podeoka na skali, zagrevam do 6). Kašikom stavljati smesu da se peče u zagrejani aparat. Preklopiti i peći galetice dok ne dobiju zlatno žutu boju, oko nekoliko minuta.
Savet: Ukoliko želite veće galete staviti veću količinu smese na sredinu aparata, preklopiti i peći. Mogu se praviti i manji oblici, tada izeti oko pola kašike smese, rasporediti je po ploči aparata za galete tako da postoji razmak između njih, da se ne dodiruju.
Prijatno uz slane galetice!
