bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Galete»Slane galete sa bundevom i dimljenim lososom

Slane galete sa bundevom i dimljenim lososom

Slane galete sa bundevom i dimljenim lososom
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 4
21/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno25 min.
Porcije2
"Kod nas se snovi gladnika ostvaruju - ukusne i zdrave galete sa bundevom i dimljenim lososom"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Izgnječite kuvanu bundevu.

U posudi pomešajte brašno sa praškom za pecivo. Napravite udubljenje u brašnu i unutra razbijte jaje. Promešajte. Postepeno dodajte sveže mleko.

Isecite maslac na kockice i dodajte u bazu. Dodajte i pire od bundeve. Promešajte dobro dok ne dobijete homogenu smesu. Pecite galete u aparatu.

Začinite kiselu pavlaku solju i biberom. Dodajte sitno iseckanu koru 1 limuna i 1/2 veze mirođije. Završite maslinovim uljem i promešajte topling.

Isecite sitno crveni lik i izgnječen mladi luk za posipanje galeta.

Servirajte galete od bundeve tako što ih ukrasite pavlakom. Poređajte komade dimljenog lososa i popsite crvenim i mladim lukom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: