Način pripreme
Skuvala sam torteline u vreloj posoljenoj vodi i kašiki maslinovog ulja prema uputstvu na pakovanju.
U zagrejanom maslinovom ulju sam kratko zapržila na sitno isečena dva čena belog luka.
Dodala sam prethodno isečene pečurke, začinila solju i biberom.
Nakon toga sam dodala 2-3 kašike kisele pavlake.
Posula sam sa malo parmezana, promešala i sipala 1-2 kutlače vode, u kojoj su vrili tortelini - za kremastiju strukturu.
Na kraju sam dodala skuvane torteline, promešala pastu sa vrganjima.
Servirala sam torteline sa vrganjima posute preostalim parmezanom.
Prijatno!
